O que comer antes de dormir

Você provavelmente já sabe o que evitar na hora de dormir: álcool, cafeína, doces... Mas o que comer antes de dormir para ter uma noite de sono melhor?

A resposta está em diversas comidas com nutrientes que ajudam no sono, principalmente comidas com triptofano. Sabendo disso, você tem uma grande variedades de comidas para escolher para comer antes de dormir.

"Muitas pessoas sabem o que não comer – comidas pesadas, picantes e cafeína, por exemplo," diz Shelby Freedman, especialista em sono que continua… "Mas eu tenho muitos pacientes que beliscam à noite toda ou não comem nada antes de ir para a cama, ambos os casos podem atrapalhar o sono. Eles não sabem que comidas simples e leves não têm problemas e que comidas além de peru contêm triptofano". [1]

Triptofano é um aminoácido que se converte em serotonina e melatonina, químicos no nosso cérebro associados com o relaxamento. Existem muitas comidas ricas em triptofano, mas este não é o único nutriente que estamos procurando em comidas que ajudam no sono. Carboidratos complexos também são importantes porque ajudam na produção de serotonina. 

A melhor coisa a se fazer é misturar comidas ricas em triptofano com carboidratos complexos e aqui estão algumas dicas do que comer antes de ir para a cama:

Banana e nozes

É um excelente mix, você tem a banana que é rica em triptofano e nozes como carboidratos complexos.

Biscoitos de trigo e/ou amendoim

Biscoitos de trigo junto com amendoim ou pasta de amendoim são boas opções. Daqui você consegue obter carboidratos complexos, proteína e triptofano.

Cereais e leite

Já falamos aqui que beber leite antes de dormir não é mito. É uma bebida rica em triptofano e se você optar em misturar com cereais você estará adicionando carboidratos complexos. Só tenha certeza de evitar cereais cheios de açúcar como sucrilhos!

Mel e aveia

A ideia aqui é amassar junto com banana num prato mel e aveia, fica uma delícia!

Ovos

Ovos cozidos são uma excelente opção já que você não precisa fritar e adicionar gorduras. Um bom prato é ovos cozidos, um pouco de arroz e azeite.

Fontes e referências:
[1] http://www.huffingtonpost.com/2012/11/27/best-food-for-sleep-snacks_n_2083752.html