Nativa do Brazil, Paraguay e Argentina o maracujá hoje é cultivado e consumido no mundo inteiro, seja pelo seu delicioso sabor ou pelas propriedades medicinais.
O interior da fruta, tem um monte de sementes e quando madura pode vir na cor amarela ou roxa, dependendo da variedade. Pelo que ando pesquisando a variedade que mais conhecemos – a amarela – é a mais rica em diversas propriedades como vitamina A e beta-caroteno que é precursor da vitamina A [1]. Vamos falar sobre isso nos benefícios. Mas basicamente ambas as variedades possuem os mesmos benefícios com pequenas diferenças na quantidade de nutrientes.
As sementes da fruta também tem uma abundância de benefícios nutricionais e podem ser engeridas junto com o suco se for o caso. As sementes promovem proteção antioxidante, manutenção do sistema cardiovascular e intestino saudável. As sementes são ricas em compostos polifenólicos como piceatannol e scirpusin B, além de entregar muita fibra e magnésio para seu organismo [2].
O Maracujá é usado de diversas formas porém quanto mais puro seu consumo maior serão os benefícios. O suco e o chá são as melhores formas de consumir Maracujá e obter o máximo dos seus benefícios que seguem abaixo:
A insônia é vista como uma falta de capacidade de dormir. Pessoas insones não dormem ou geralmente dormem durante um período curto de tempo e isso trás problemas cardiovasculares bem como uma possibilidade elevada de morte devido insuficiência cardíaca.
O chá de maracujá pode ser utilizado como um sedativo suave, o efeito ajuda pessoas com insônia a terem melhores noites de sono.
A medicina popular também utiliza tradicionalmente a flor do maracujá como uma forma de remédio natural para dormir. Uma pesquisa examinou os efeitos sedativos do maracujá e foi notado um efeito depressor no sistema nervoso central.
A ansiedade está ligada a problemas como medo, tensão, estresse e preocupações do dia a dia. Esses problemas afetam a maneira como nos sentimos, bem como nos comportamos. A ansiedade moderada tem um efeito perturbador enquanto a ansiedade grave pode ter um efeito devastador e ter um efeito significativo na vida cotidiana, afetando inclusive o sono e impossibilitando que a pessoa tenha um sono reparador.
De acordo com a Medline Plus (a serviço da National Instututes of Health) o chá de maracujá tem demonstrado ser capaz de reduzir os sintomas da ansiedade. Em alguns casos, o extrato de maracujá tem sido tão eficaz quando drogas prescritas.
Maracujá e suas flores contêm alcalóides medicinais e fitonutrientes conhecidos por terem propriedades sedativas leves [3]. Seu uso relaxa o sistema nervoso e induz ao sono.
É também um potenciador muito eficaz do humor, de fato muitos médicos preferem usar suplementos naturais como tratar problemas como depressão, ansiedade e insônia já que medicamentos – na maioria das vezes tarja preta – são fortes, inseguros e tem diversos efeitos colaterais.
Para todos aqueles que sempre estão mantendo seu peso ideal ou mesmo tentando perder peso, frutas são definitivamente um tipo de comida ideal. No maracujá, a cada 100 grames há apenas 97 calorias com uma quantidade mínima de sódio e gordura, além de fornecer uma certa quantidade de hidratos de carbono e açúcares naturais, ajudando o corpo se recuperar mais rápido do exercício e recuperar seus níveis de energia também.
A fruta também atua como redutor nos níveis de colesterol ruim no organismo, além disso, o alto teor de fibras indica que o fruto é capaz de saciar sua fome.
Existe um aumento significativo de casos de câncer nos últimos tempo e muitas vezes sem qualquer razão aparente. Mas o processo pelo qual o câncer se inicia é por causa da produção de radicais livres no corpo. Mas o que são esses radicais livres?
Para entendermos o que são os radicais livres é necessário esclarecer que todas as células do nosso corpo necessitam constantemente de oxigênio para converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia. Entretanto, a queima do oxigênio pelas células (oxidação) tem seu preço: libera moléculas de radicais livres que são instáveis e apresentam um elétron com carga negativa que tende a se associar muito rapidamente a outras moléculas de carga positiva com as quais pode reagir ou oxidar. Dessa forma, esses radicais podem danificar as células sadias do nosso corpo, sendo que o bombardeamento excessivo por essas moléculas danifica o DNA das células, bem como outros materiais genéticos. [4]
Em níveis considerados normais, os radicais livres não são prejudiciais à saúde. Em excesso, essas moléculas podem ser tóxicas ao nosso organismo.
Maracujá contém uma alta quantidade de Vitamina A e C que são fortes antioxidantes, ideal para neutralizar esses radicais livres e proteger você contra câncer [6]. Os flavonóides aumentam ainda mais a potência do maracujá em fornecer antioxidantes para o corpo.
Estudos recentes demonstraram que em pacientes já com câncer, os flavonóides ajudam a matar as células cancerosas [5].
O alto teor de potássio com quase nenhum sódio faz do maracujá uma fruta altamente eficaz na proteção contra pressão sanguínea alta [7].
Níveis elevados de sódio estão associados ao aumento da pressão arterial que consequentemente resulta em outros problemas como ataque cardíaco ou derrame.
O potássio regula o equilíbrio de eletrólitos e controla a função muscular de todo o corpo incluindo os músculos do coração.
Para quem não sabe, os eletrólitos significam um sal ou um íon no sangue ou em outro líquido corporal. Trocando em miúdos, são apenas minerais em nosso organismo que têm uma carga elétrica (eletrólitos comuns incluem potássio, sódio e cálcio). O desequilíbrio eletrolítico pode causar desde tonturas a convulsões [8].
Sua visão e saúde ocular tendem a se deteriorar com a idade e algumas pessoas mais jovens já sofrem devido a infecções e fraqueza dos nervos ópticos. Hoje em dia, você encontra até mesmo crianças usando óculos grossos, na maioria das vezes devido a exposição excessiva a televisão, computadores e celulares e a situação ainda piora com hábitos alimentares pouco saudáveis.
A boa notícia é que a melhora da visão pode ser alcançada através da inclusão de alimentos saudáveis na dieta e o maracujá está entre esses alimentos sendo benéfico para os olhos por causa da grande quantidade de antioxidantes, Vitamina A, C e os flavonóides [9].
Esses nutrientes do maracujá ajudam a proteger os olhos dos danos causados pelos radicais livres além de proteger as mucosas que protegem a córnea do olho.
O beta-caroteno presente na fruta também é conhecido pelos seus efeitos positivos nos olhos e visão. O fitonutriente precursor da vitamina A é benéfico para proteger os olhos da perda de visão e melhorar a visão.
A manutenção saudável do cabelo depende da entrega de oxigênio e nutrientes essenciais do sistema circulatório para os folículos pilosos que é uma estrutura complexa composta por 1 fio de pêlo ou cabelo, com seu respectivo bulbo, glândula sebácea e sudorípara, músculo piro-eretor e outros órgãos não menos importantes [10].
Cabelos saudáveis estão diretamente associados com problemas no corpo e dificiências nutricionais.
Como o maracujá é rico em vitamina A, C, B2, B6, cobre e potássio, beber o suco ou tomar o chá ajudam a manter seus cabelos saudáveis e ajuda a proteger os cabelos de futuros problemas.
Maracujá é benéfico para pele de muitas maneiras por ser rico em nutrientes vitais para a saúde da pele. O beta-caroteno particularmente é necessário para uma pele saudável [11].
O maracujá tem uma elevada quantidade de fibra dietética, especialmente a fibra solúvel, ideal para melhorar a digestão.
Essas fibras resultam na melhora da capacidade do corpo em absorver os nutrientes dos alimentos que você come. As fibras também ajudam a amolecer as fezes tornando a evacuação mais fácil.
O maracujá também estimula a digestão com o auxílio de suas enzimas que aumentam a quantidade de sucos digestivos produzidos no estômago. Por fim, a fruta também é muito conhecida por aliviar o corpo de muitas doenças gástricas.
O sistema de desefa do corpo nos protege contra vários tipos de agentes patogénicos como vírus, bactérias, toxinas entre outros que deixam nosso corpo fraco e causam doenças e infecções. O sistema imunológico é responsável pela nossa imunidade.
A vitamina A, C e os fitonutrientes como a xantina e beta-caroteno são altamente eficazes na otimização da função imunológica do corpo. Isso significa maior resistência contra doenças comuns como gripe, resfriados entre outras infecções [12].
Um estudo [13] recente concluiu que o maracujá é extremamente poderoso para quem sofre com asma. Nesse caso, a casca da fruta contém um grupo de substâncias químicas, ácidos e outros nutrientes que fornecem alívio as pessoas que sofrem com asma. O estudo terminou com a promessa que o extrato de maracujá poderia substituir os medicamentos para asma convencionais no futuro.
Mais um motivo para consumir maracujá. O colesterol é provavelmente o inimigo número um do coração, bloqueando as artérias e alterando a pressão arterial, aumentando o estresse sobre o coração.
O maracujá quase não tem colesterol e níveis de gordura mínimos, mas não para por ai. Como já falamos, a fruta contém uma grande quantidade de fibra que reduz o nível de colesterol ruim (LDL) no sangue e aumentando o bom colesterol (HDL) [14].
O potássio também previne batimentos cardíacos irregulares e regula a contração e expansão dos músculos do coração [15].
O cor vermelha do sangue é devido a um pigmento chamado hemoglobina cujo conteúdo principal nutriente é o ferro. A hemoglobina exerce a função de levar o sangue para todas as partes do corpo. Quando os médicos falam sobre baixos níveis de hemoglobina, geralmente é um sinal de anemia.
Baixos níveis de hemoglobina incluem cansaço, falta de ar, tonturas e desmaios.
Maracujá contém uma elevada quantidade de ferro junto com vitamina C que é vital para absorção de ferro no corpo, além de impedir a perda de ferro, mantendo os níveis de hemoglobina normais [16].
Devido as suas fibras solúveis e antioxidantes, o maracujá ajuda a limpar as toxinas armazenadas no cólon, deixando seu intestino mais saudável e regular.
Muitas doenças e problemas de saúde podem ser evitadas com hábitos alimentares saudáveis e de 30% à 40% dos cânceres podem ser evitados só acrescentando alimentos saudáveis na dieta.
O maracujá é uma fruta saudável e com antioxidantes ativos e também:
Apesar de todos esses benefícios, nem tudo são flores e você deve tomar cuidado ao incluir o chá ou suco de maracujá na sua dieta.
Só porque frutas, plantas e ervas são naturais não significa que é seguro para todos, especialmente em grandes quantidades.
Sim [20,21], a fruta e não suas flores. Ao comer ou tomar maracujá durante a gravidez promove o crescimento do feto, aumenta sua imunidade, garante boa saúde óssea, diminuir a insônia e agitação noturna, miniminiza problemas respiratórios, promove uma boa digestão, regula sua pressão e promove boa circulação do sangue e também deixa sua pele e olhos mais saudáveis.
É melhor evitar. Até que seu filho complete seis meses de idade, tudo que ela ou ele precisa consumir é leite materno. Dar maracujá antes dos seis meses pode resultar em excesso de consumo de água. Mesmo depois dos seis meses de idade seu filho ainda não precisa consumir fluídos complementares. Alguns médicos podem até recomendar água e alguns sucos para o bebê ir se acostumando com novos líquidos. Se for o caso de dar maracujá para o bebê, não dê por conta própria, consulte o pediatra para saber a dose certa.
Artigo postado na categoria: Chás & Ervas em 06/02/2016
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'Dez vezes deves reconciliar-te contigo mesmo... o que não está reconciliado dorme mal.' Nietzsche (Zaratustra)
